A boa notícia é que muita gente saudável não tem que se preocupar com excesso de sal. O corpo toma conta de qualquer excesso. Estudos demonstram que a ingestão ideal de sódio gira em torno de 3-6g por dia para adultos saudáveis, e não os 2,3g de sódio, normalmente recomendado.
Sabemos que o cólon é fundamental para a absorção de sódio da dieta. E os rins são fundamentais para a reabsorção. E esses dois órgãos tem suas funções diminuídas com o envelhecimento, logo há necessidade de cuidado redobrado nesta etapa da vida.
O que acontece quando falta sódio?
- Aumento da frequência cardíaca
- desidratação
- comprometimento cognitivo
- fraturas ósseas
- comprometimento do suprimento de oxigênio aos tecidos
Nada de bom, né?
E o que causa a perda de sódio?
- Consumo excessivo de açúcar
- Hipotireoidismo
- Deficiência de cortisol
- Doença cardíaca congestiva
- Diuréticos, antidepressivos, antipsicóticos e anti diabéticos orais
- Cafeína
- Exercício intenso
- Low carb e jejum
Mas precisa ficar claro que algumas pessoas precisam se preocupar mais com a retenção de sal, e são as pessoas que tem as seguintes condições:
- Hiperaldosteronismo: um distúrbio da aldosterona, que é liberada em excesso, e com isso, terem mais sal
- Doença de Cushing: doença ir curda com altos níveis de cortisol, o qual ter-me sódio
- Síndrome de Liddle: Hipertensão arterial sistêmica hereditária, causada por excesso de reabsorção de sódio pelos rins
- Hiperinsulinemia
No entanto, se a doença estiver tratada, não há o que se preocupar em relação ao consumo de sódio.
